Uji Sertifikasi Kompetensi (USK) Jurusan Tata Boga SMKN 2 Sukorejo 2021

Sukorejo – Setelah Program keahlian Multimedia, Asisten Keperawatan dan Teknik Las, Pada tanggal 6-7 April program keahlian Tata Boga melakukan Ujian Sertifikasi Kompetensi yang diikuti oleh seluruh kelas XII TB. Jumlah peserta didik terdiri dari 34 orang yang terbagi menjadi 2 bagian.

Ujian berlangsung di ruang praktek Tata Boga SMKN 2 Sukorejo. Dalam hal ini peserta didik membuat 4 menu hidangan yang terdiri dari appetizer (canapé), soup (corn cream soup), maincourse (chicken cordon bleu) dan dessert (strawberry bavarios pudding). Waktu pelaksaan dari jam 08.00 – 12.00. Untuk Tim asesornya sendiri berasal dari guru SMKN 2 Sukorejo yaitu Bapak Nurdai, S.Pd, M.Pd.I, Gr.

Ujian Praktek berjalan dengan lancar dan tidak ada hambatan apapun, ujar Ibu Irva Kunjati Ayu, S.E selaku Ketua Jurusan Tata Boga.

Dikarena ini adalah tahun pertama Tata boga melakukan USK, Beliau berharap USK tahun ini bisa berjalan dengan lancar sehingga proses pelaksanaan USK tidak ada kendala apapun, Tak hanya Tata Boga saja maupun dijurusan lainnya semoga berjalan dengan lancar. “Semoga para siswa dapat mengerjakan semua yang diujikan dengan baik” doa beliau.

Berikut adalah hasil kreasi hidangan siswa Tata Boga

Spread the love

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *